Tác dụng của sữa hạt điều bí đỏ

Sữa hạt vẫn luôn là thực phẩm được nhiều người lựa chọn sử dụng thay cho sữa tươi hiện nay. Trong bài viết hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn về công dụng cũng như cách chế biến sữa hạt điều bí đỏ ngon và bổ cho toàn thể gia đình.

>>> Sữa hạt Doctor One loại siêu dinh dưỡng

sữa hạt điều bí đỏ

Tác dụng của sữa hạt điều bí đỏ với cơ thể con người

Sự kết hợp giữa hạt điều và bí đỏ không chỉ tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo. Mà mỗi một nguyên liệu đều có những công dụng hữu ích với cơ thể người sử dụng. Cụ thể:

Công dụng của hạt điều

Hạt điều được đưa vào danh sách thực phẩm cần được bổ sung cho mọi người, mọi lứa tuổi. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, sử dụng hạt điều thường xuyên giúp bạn:

Tăng cường sức khỏe não bộ

Lượng lớn chất omega 3 và 6 có lợi cho não bộ. Tăng cường sự tập trung, khả năng ghi nhớ, an thần tạo giấc ngủ sâu,…

Là thực phẩm được khuyên dùng nhiều cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai. Trẻ nhỏ trong những năm tháng đầu đời rất cần hàm lượng omega – 3 và omega-6 này. 

Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư

Sử dụng sữa hạt điều bí đỏ thường ngày giúp bạn giảm tỷ lệ mắc ung thư lên đến 30%. Hàm lượng chất flavanol trong hạt điều có tác dụng ức chế sự hình thành và phát triển các gốc tế bào ung thư. 

Không chỉ vậy, lượng lớn các chất vitamin B, E và magie,… giúp tăng cường sự phát triển của tế bào. Làm chậm quá trình oxy hóa, phòng ngừa các bệnh thường gặp ở người già.

Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch

Nghiên cứu cho thấy, hạt điều rất tốt với sức khỏe cũng như các hoạt động của hệ tim mạch. Người mắc các bệnh về tim mạch sử dụng hạt điều thường xuyên giúp phòng ngừa bệnh nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch,…

Tăng cường hoạt động tuần hoàn máu trong cơ thể. Giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi, chóng mặt do thiếu máu lên não.

Công dụng của bí đỏ

Các bạn dễ dàng bắt gặp bí đỏ trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt. Một số tác dụng tích cực của bí đỏ với cơ thể con người như:

Tăng cường sức khỏe của mắt

Đối với đôi mắt, vitamin A là dưỡng chất thiết yếu ảnh hưởng đến sức khỏe đôi mắt. Theo đó, trong bí đỏ có lượng lớn dưỡng chất beta carotene. Có tác dụng tổng hợp và chuyển hóa thành vitamin A khi được đưa vào cơ thể.

Do đó sử dụng bí đỏ có những tác dụng tích cực với đôi mặt. Giảm tình trạng mỏi mắt, phòng ngừa các bệnh liên quan đến mắt như cận, viễn thị, đục thủy tinh thể, mờ mắt, thoái hóa điểm vàng,…

Điều trị bệnh tiểu đường

Là một trong những món ăn được khuyên dùng cho những bệnh nhân tiểu đường. Sử dụng bí đỏ giúp kiểm soát lượng đường huyết, ức chế sự phát triển của bệnh.

Tăng cường sức khỏe sức đề kháng

Trong bí đỏ có chứa một lượng vừa đủ vitamin C giúp tăng cường sức khỏe sức đề kháng. Phòng ngừa khả năng xâm nhiễm của các loại vi khuẩn, virus có hại vào cơ thể.

Trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai là hai đối tượng chính được khuyên dùng bí bỏ.

Cách chế biến sữa hạt điều bí đỏ tại nhà

Cách làm sữa hạt điều bó đỏ cũng đơn giản tương tự như những loại sữa hạt khác. Các bạn hoàn toàn có thể dễ dàng chế biến ngay cho mình một ly sữa tại nhà chỉ với các bước đơn giản dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạt điều 100gr
  • Bí đỏ 300gr
  • Nước lọc 1 lít
  • Máy xay, rây miệng nhỏ hoặc vải lọc

Cách chế biến sữa hạt điều bí đỏ như sau:

  • Hạt điều đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Loại bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi vớt để ráo nước.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ rửa sạch thái miếng nhỏ
  • Cho hạt điều, bí đỏ vào máy xay nhuyễn cùng với 1 lít nước.
  • Sử dụng rây miệng nhỏ loại bỏ phần xác hạt, lấy phần hỗn hợp sữa.
  • Cuối cùng chỉ cần cho phần nữa vào nồi đun sôi lăn tăn khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Nhớ kỹ trong quá trình đun khuấy nhẹ tránh bị khê.

Như vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình lý sữa hạt điều bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Chế biến và sử dụng hàng ngày giúp bạn và gia đình có một sức khỏe tốt nhất. Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *